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20キュヴェ・アカリ、城戸プライベートリザーブ,20キュヴェ・アカリ、城戸プライベートリザーブ,城戸ワイナリー Private Reserve Cuvée Akari(プライベート,城戸ワイナリー Private Reserve Cuvée Akari(プライベート,城戸プライベートリザーブ キュヴェ・アカリ2017 | 気がつくと,城戸プライベートリザーブキュヴェ・アカリ2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。50 & 50 イタリア　赤ワイン　2010。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）2020年に自社農場で栽培・収穫し、醸造したその年の最上のメルロー（50％）、カベルネソーヴィニヨン（41％）、カベルネフラン（9％）をアサンブラージュしてあります。ワイン LOUIS ROEDERER CRISTAL 2009。カシス、ブルーベリー、プラム、エスプレッソ、バニラ、トーストなどの華やかで複雑な香りを持ちます。ワイン Chiara Boschis Barolo Cannubi 2017 750ml。滑らかでシルキーなタンニンを感じる調和のとれた品格ある味わいです。FROM FARM 白ワイン 高山村 シャルドネ2022年 4 本セット。飲み頃予想：2024年10月～2030年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　93　　ポテンシャル　94　　飲み頃予想　今～2045もうこれはプロジェクトKでも良いのでは？と思うほどの高品質ぶりがさん然と輝くワイン。m*3様 Mie Ikeno Chardonnay 2020 月夜の収穫。最上級のメルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランから造られるものだが、残念ながら香りは閉じている。【カール】空き瓶★La Tâche ラ・ターシュドメーヌ ロマネコンティ。味わいも始めは閉じ気味だが、酸が出てくると魔法のように開いていく。イタリアワイン　Bava Barolo 1990 750ml。とにかくブドウが強いという印象で、豊かでエレガントで見事に凝縮している。貴腐ワイン　シャトー　ディケム、シャトー　スデュイロー　2本セット。これが将来的に得も言われぬ美味しさになるのは間違いない。m*3様 Mie Ikeno Chardonnay 2018 月夜の収穫。城戸さんが次の領域に進んだという印象。ワイン　グレースファミリー　2006　カベルネ・ソービニヨン。＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃メルロー＃カベルネソーヴィニヨン＃カベルネフラン